Žitarice
Bio ovseni kosmiči
Ovseni kosmiči so pripravljeni iz ovsa, ki zraste na naši kmetiji. več ...
Bio oves zrnje
Oves pridelamo na naši kmetiji. več ...
Bio tsampa
Tsampa je značilna tibetanska jed iz ječmena. Ječmen pridelamo na naši kmetiji. več ...
Bio ješprenj
Ješprenj pridobimo iz zrnja ječmena, ki zraste na naši kmetiji. več ...
Bio koruzni zdrob
Koruzni zdrob dobimo z mletjem koruze trdinke (stara sorta) v našem mlinu na kamen. več ...
Bio polnozrnati pirin zdrob
Polnozrnati pirin zdrob dobimo pri mletju celega pirinega zrnja. več ...
Bio pira zrnje
Pirino zrnje je pridelano iz pire, ki je zrasla na naših njivah. več ...
Bio ovseni kosmiči
Ovseni kosmiči so pripravljeni iz ovsa, ki zraste na naši kmetiji.
vsebina:
- ovseni kosmiči
Oves oluščimo in ročno stisnemo. Kosmiči niso toplotno obdelani. Mnogi jih uporabljajo za zajtrk skupaj s sadjem, oreščki, mlečnimi izdelki ipd. pa za pripravo kaš, juh, sladic ...
Cenik Povpraševanje
Bio oves zrnje
Oves pridelamo na naši kmetiji.
vsebina:
- ovseno zrnje
Oves oluščimo plev in tako je pripravljen za uporabo. Iz ovsa lahko pripravimo kosmiče, ga zmeljemo v moko, kuhamo različne priloge,...
Cenik Povpraševanje
Bio tsampa
Tsampa je značilna tibetanska jed iz ječmena. Ječmen pridelamo na naši kmetiji.
vsebina:
- pražen ječmen
Oluščimo pleve, previdno pražimo in zmeljemo na domačem mlinu na kamen. Ne vsebuje dodatkov. Tsampo se lahko pripravlja na različne načine: z vodo, mlekom, jogurtom, skuto, -sladka ali soljena. Je dragoceno hranljivo živilo, še posebej primerno za športnike in popotnike.
Cenik Povpraševanje
Bio ješprenj
Ješprenj pridobimo iz zrnja ječmena, ki zraste na naši kmetiji.
vsebina:
- ješprenj
Pred uporabo ga oluščimo plev, da dobimo ješprenj oziroma ječmenovo kašo, ki se najpogosteje uporablja za pripravo znane slovenske jedi ričet, pa tudi juhe, solate ...
Cenik Povpraševanje
Bio koruzni zdrob
Koruzni zdrob dobimo z mletjem koruze trdinke (stara sorta) v našem mlinu na kamen.
vsebina:
- koruzni zdrob
Koruzni zdrob ni termično obdelan, zato je čas kuhanja nekoliko daljši. Uporabljamo ga za pripravo polente, žličnikov, sladic ...
Cenik Povpraševanje
Bio polnozrnati pirin zdrob
Polnozrnati pirin zdrob dobimo pri mletju celega pirinega zrnja.
vsebina:
- polnozrnati pirin zdrob
Uporabljamo za enake namene kot pšenični zdrob, za pripravo prilog, sladic ...
Cenik Povpraševanje
Bio pira zrnje
Pirino zrnje je pridelano iz pire, ki je zrasla na naših njivah.
vsebina:
- pirino zrnje
Pirino zrnje je pridelano iz pire, ki je zrasla na naših njivah. Zrnje je po žetvi shranjeno v plevi in je tako zaščiteno. Plevo odstranimo šele pred nadaljno predelavo. Ko zrnje oluščimo, piro uporabljamo kot vsa ostala žita. Pirino zrnje lahko stisnemo v kosmiče, obrusimo v kašo, zmeljemo v moko ...
Cenik Povpraševanje